Producto estrella de nuestra cocina local. Elaborada de forma artesanal a partir de una cuidada selección de carnes de cerdo y especias, y embutida en tripa natural. Frita o cocida es la estrella de comidas, meriendas, entradas y cenas. Especialmente a los mas pequeños de la casa les encanta.

Auténtico chorizo asturiano. Elaborado a partir de carnes seleccionadas de cerdo, adobado al estilo tradicional, embutido en tripa natural y ahumado con leña de roble. Puede ser cocinado de muy diversas maneras: perfecto para todo tipo de guisos y potajes, también resulta exquisito frito o cocido en sidra o vino blanco.

Auténtico chorizo asturiano. Elaborado a partir de carnes seleccionadas de cerdo, adobado al estilo tradicional, embutido en tripa natural y ahumado con leña de roble. Puede ser cocinado de muy diversas maneras: perfecto para todo tipo de guisos y potajes, también resulta exquisito frito o cocido en sidra o vino blanco.

De cerdos seleccionados, nuestros lacones son curados a la manera tradicional. Este alimento se adapta a un gran número de platos: puede ser degustado como entrante o como acompañamiento, especialmente de verduras. Así se elabora el lacón cocido a la asturiana o el popular lacón con grelos, plato gallego por excelencia, muy sabroso y nutritivo.

 Inseparable compañera del chorizo. Elaborada con cebolla, carne de cerdo, sangre, sal y especias. Muy rica en hierro, enriquece y da sabor a todo tipo de guisos y potajes

Sello de calidad Asturiano

Siguiendo una receta familiar de afamados carniceros de La Plata (Argentina), elaboramos nuestro chorizo criollo a partir de una selección de carnes de cerdo y especias naturales. Su textura, aroma y sabor lo convierten en producto estrella de las mejores parrillas.