El aperitivo hecho chorizo asturiano, en pequeñas bolas de sabor a tradición. Elaborado a partir de carnes seleccionadas de cerdo, adobado al estilo tradicional, embutido en tripa natural y ahumado con leña de roble. Puede ser cocinado de muy diversas maneras: perfecto para todo tipo de guisos y potajes, también resulta exquisito frito o cocido en sidra o vino blanco.

 Inseparable compañera del chorizo. Elaborada con cebolla, carne de cerdo, sangre, sal y especias. Muy rica en hierro, enriquece y da sabor a todo tipo de guisos y potajes

Queso de leche pasteurizada de vaca, de color banco pajizo, fermentos lácteos y mohos nobles seleccionados que le dan sus características manchas azuladas. Levemente picante y ligeramente salado.

Auténtico chorizo asturiano. Elaborado a partir de carnes seleccionadas de cerdo, adobado al estilo tradicional, embutido en tripa natural y ahumado con leña de roble. Puede ser cocinado de muy diversas maneras: perfecto para todo tipo de guisos y potajes, también resulta exquisito frito o cocido en sidra o vino blanco.

CALLOS CASEROS Paq. 600 g

26Tocino ibérico, sin más. Tocino de cerdo curado a la manera tradicional. Este producto aporta gran sabor  a un gran número de platos. Son piezas de 250 grs aproximadas.